top of page
Search


Single Origin là gì?
No English version
Single origin: là một cụm từ đơn giản nhưng có một ý nghĩa khá rộng, tiếng Anh dịch ra tiếng Việt nghĩa là nguồn gốc
Co-CO
Jun 20, 2020
8 views
0 comments


Team Technique
English version
Đây là một team mà chúng mình vẫn không hiểu làm sao mọi người có thể đoàn kết được.
Co-CO
Jun 20, 2020
21 views
0 comments


Team Processing
English version
Mùa vụ thu hoạch cà phê đang diễn ra trong không khí không thể nào phấn khích hơn nữa, chúng ta đang ở giữa mùa vụ thu hoạch
Co-CO
Jun 20, 2020
14 views
0 comments


Team Roasting
English version
Trong một team bự Co-Co, chúng mình chia thêm ra thành các team nhỏ mỗi team nắm giữ một trách nhiệm cũng là thế mạnh của họ
Co-CO
Jun 20, 2020
19 views
0 comments


Team Supporter - Are they important?
English below
Team hỗ trợ – họ là ai? Là những người đi theo hỗ trợ những chuyện lặt vặt cho người đi thi đấu.
Trong thời gian luyện tập:
Co-CO
Jun 20, 2020
15 views
0 comments


Tổng hợp cà phê được sử dụng thi đấu của Top 6 – World Barista Championship 2019
No English version
1. Vô địch: Joo Yeon Jeon – Hàn Quốc
Cà phê: Colombia: La Palma y El Tucan, Sidra – sơ chế khô
Công ty: MoMos Cofee
Co-CO
Jun 20, 2020
27 views
0 comments


Phân biệt Volumetric và Gravimetric
No English version
Hai danh từ này hẳn đã rất quen thuộc với một số người, tuy nhiên cũng khá xa lạ với một số người. Hôm nay chúng ta cùng
Co-CO
Jun 20, 2020
20 views
0 comments


Tóm tắt các xu hướng cà phê trong năm 2020
No English version
1. Cà phê đá trở nên phổ biến hơn
Cà phê đá không mới, nhưng nó đang thực sự hồi sinh vì các đổi mới thú vị của mình.
Co-CO
Jun 19, 2020
5 views
0 comments

3 loại giấy lọc của V60
No English version
Tóm tắt, 2 loại giấy từ Nhật không có nhiều khác biệt, và chúng ta cũng không cần thiết phải đưa chúng vào mục
Co-CO
Jun 19, 2020
8 views
0 comments


Peaberry - Cà phê Culi có phải là 1 giống cà phê?
No English version
Peaberry – cà phê bi, hoặc được gọi tên thân thuộc ở Việt Nam là cà phê culi, có phải là 1 giống cà phê không?
Co-CO
Jun 19, 2020
5 views
0 comments


TDS trong phương pháp Immersion và Drip
No English version
chiết xuất ra cùng 1 lượng cà phê thành phẩm, thì nồng độ chiết xuất (TDS) của phương pháp nào sẽ cao hơn?”
Co-CO
Jun 19, 2020
11 views
0 comments


Cà phê Robusta mật ong là gì?
No English version
Là cách viết tắt của cà phê robusta sơ chế theo phương pháp mật ong.
Co-CO
Jun 19, 2020
15 views
0 comments


Nồng độ chiết xuất và Tỉ lệ chiết xuất
No English version
Nồng độ chiết xuất tiếng Anh là Strength, Strength này được đo bằng phần trăm TDS nên chúng ta có thể ngầm hiểu TDS
Co-CO
Jun 19, 2020
25 views
0 comments


Cà Phê Dalgona Phiên Bản Specialty?
No English version
Trong khi trào lưu cà phê Dalgona đang càn quét trên thế giới, ngành cà phê đặc sản cũng muốn trải nghiệm một loại
Co-CO
Jun 19, 2020
5 views
0 comments


Điều chỉnh Phương Pháp Cupping mùa dịch Covid-19
No English version
SCA (Specialty Coffee Association) đã chính thức đưa ra tiêu chuẩn mới trong phương pháp cupping giai đoạn dịch COVID-19
Co-CO
Jun 19, 2020
5 views
0 comments


Các loại máy pha cà phê
No English version
chúng ta cùng nhau điểm qua 3 loại máy pha cà phê trên thị trường từ trước đến giờ nhé.
Co-CO
Jun 19, 2020
37 views
0 comments


Coffee Grinder RPM
No English version
Thay đổi tốc độ xay trong máy xay cà phê sẽ dẫn đến các thay đổi nào?
Co-CO
Jun 19, 2020
9 views
0 comments


Coffee Chaff
No English version
Lớp vỏ trấu này gần đây còn được sử dụng để thay thế một số bộ phận được làm bằng nhựa truyền thống (nhựa làm từ dầu mỏ)
Co-CO
Jun 19, 2020
3 views
0 comments


COFFEE CHERRY ANATOMY
No English version
Mùa cà phê chín đang ở giữa mỗi chúng ta, mọi người đều háo hức lên farm để trải nghiệm cảm giác làm nông dâ
Co-CO
Jun 19, 2020
10 views
0 comments
bottom of page