top of page
Search
Co-CO
Jun 20, 2020
Single Origin là gì?
No English version
Single origin: là một cụm từ đơn giản nhưng có một ý nghĩa khá rộng, tiếng Anh dịch ra tiếng Việt nghĩa là nguồn gốc
8 views0 comments
Co-CO
Jun 20, 2020
Team Technique
English version
Đây là một team mà chúng mình vẫn không hiểu làm sao mọi người có thể đoàn kết được.
21 views0 comments
Co-CO
Jun 20, 2020
Team Processing
English version
Mùa vụ thu hoạch cà phê đang diễn ra trong không khí không thể nào phấn khích hơn nữa, chúng ta đang ở giữa mùa vụ thu hoạch
14 views0 comments
Co-CO
Jun 20, 2020
Team Roasting
English version
Trong một team bự Co-Co, chúng mình chia thêm ra thành các team nhỏ mỗi team nắm giữ một trách nhiệm cũng là thế mạnh của họ
19 views0 comments
Co-CO
Jun 20, 2020
Team Supporter - Are they important?
English below
Team hỗ trợ – họ là ai? Là những người đi theo hỗ trợ những chuyện lặt vặt cho người đi thi đấu.
Trong thời gian luyện tập:
15 views0 comments
Co-CO
Jun 20, 2020
Tổng hợp cà phê được sử dụng thi đấu của Top 6 – World Barista Championship 2019
No English version
1. Vô địch: Joo Yeon Jeon – Hàn Quốc
Cà phê: Colombia: La Palma y El Tucan, Sidra – sơ chế khô
Công ty: MoMos Cofee
27 views0 comments
Co-CO
Jun 20, 2020
Phân biệt Volumetric và Gravimetric
No English version
Hai danh từ này hẳn đã rất quen thuộc với một số người, tuy nhiên cũng khá xa lạ với một số người. Hôm nay chúng ta cùng
20 views0 comments
Co-CO
Jun 19, 2020
Tóm tắt các xu hướng cà phê trong năm 2020
No English version
1. Cà phê đá trở nên phổ biến hơn
Cà phê đá không mới, nhưng nó đang thực sự hồi sinh vì các đổi mới thú vị của mình.
5 views0 comments
Co-CO
Jun 19, 2020
3 loại giấy lọc của V60
No English version
Tóm tắt, 2 loại giấy từ Nhật không có nhiều khác biệt, và chúng ta cũng không cần thiết phải đưa chúng vào mục
8 views0 comments
Co-CO
Jun 19, 2020
Peaberry - Cà phê Culi có phải là 1 giống cà phê?
No English version
Peaberry – cà phê bi, hoặc được gọi tên thân thuộc ở Việt Nam là cà phê culi, có phải là 1 giống cà phê không?
5 views0 comments
Co-CO
Jun 19, 2020
TDS trong phương pháp Immersion và Drip
No English version
chiết xuất ra cùng 1 lượng cà phê thành phẩm, thì nồng độ chiết xuất (TDS) của phương pháp nào sẽ cao hơn?”
11 views0 comments
Co-CO
Jun 19, 2020
Cà phê Robusta mật ong là gì?
No English version
Là cách viết tắt của cà phê robusta sơ chế theo phương pháp mật ong.
15 views0 comments
Co-CO
Jun 19, 2020
Nồng độ chiết xuất và Tỉ lệ chiết xuất
No English version
Nồng độ chiết xuất tiếng Anh là Strength, Strength này được đo bằng phần trăm TDS nên chúng ta có thể ngầm hiểu TDS
25 views0 comments
Co-CO
Jun 19, 2020
Cà Phê Dalgona Phiên Bản Specialty?
No English version
Trong khi trào lưu cà phê Dalgona đang càn quét trên thế giới, ngành cà phê đặc sản cũng muốn trải nghiệm một loại
5 views0 comments
Co-CO
Jun 19, 2020
Điều chỉnh Phương Pháp Cupping mùa dịch Covid-19
No English version
SCA (Specialty Coffee Association) đã chính thức đưa ra tiêu chuẩn mới trong phương pháp cupping giai đoạn dịch COVID-19
5 views0 comments
Co-CO
Jun 19, 2020
Các loại máy pha cà phê
No English version
chúng ta cùng nhau điểm qua 3 loại máy pha cà phê trên thị trường từ trước đến giờ nhé.
37 views0 comments
Co-CO
Jun 19, 2020
Coffee Grinder RPM
No English version
Thay đổi tốc độ xay trong máy xay cà phê sẽ dẫn đến các thay đổi nào?
9 views0 comments
Co-CO
Jun 19, 2020
Coffee Chaff
No English version
Lớp vỏ trấu này gần đây còn được sử dụng để thay thế một số bộ phận được làm bằng nhựa truyền thống (nhựa làm từ dầu mỏ)
3 views0 comments
Co-CO
Jun 19, 2020
COFFEE CHERRY ANATOMY
No English version
Mùa cà phê chín đang ở giữa mỗi chúng ta, mọi người đều háo hức lên farm để trải nghiệm cảm giác làm nông dâ
10 views0 comments
bottom of page