top of page
Search
Co-CO
Oct 8, 2023
Cryodesiccation process là gì?
Kỹ thuật sấy đông khô sữa cryo-desiccation được diễn tả tương tự (và dễ hiểu hơn) như freeze drying, đây được xem là kỹ thuật nâng cấp...
105 views0 comments
Co-CO
Oct 2, 2023
An inspirational coffee bean tale
/English version/ Hãy cùng chúng mình khám phá một vòng đời ý nghĩa của hạt cà phê nhé Nhân vật chính: Gesha Bối cảnh: Theo chân Bill...
6 views0 comments
Co-CO
Aug 17, 2023
Tips luyện tập với máy không chính thức trong cuộc thi VNBC và WBC
1. Những nơi bạn có thể tiếp xúc được với máy của nhà tài trợ, nhưng chưa chắc đã được luyện tập Trong thực tế, không phải barista nào...
63 views0 comments
Bill Nguyễn
Jul 22, 2023
Nhân vật hóa hạt cà phê Gesha và biến các quy trình trong chuỗi cung ứng thành một bộ truyện tranh
Chủ đề thi đấu năm nay (2022) của Bill chính là nhân vật hóa hạt cà phê Gesha và biến các quy trình trong chuỗi cung ứng thành một bộ...
16 views0 comments
Co-CO
Jul 22, 2023
Những trải nghiệm khóc cười tại WBC 2022
Chuyến bay của team tụi mình từ Sài Gòn đến Melbourne để tham dự giải World Barista Championship bao gồm 5 thành viên, và 3 bạn đi theo...
7 views0 comments
Co-CO
Jul 22, 2023
The Tastes in Prep-room
Thời điểm ở trong phòng chuẩn bị trước khi ra ‘sàn đấu’ chính là thời điểm quan trọng và mang tính quyết định trong mỗi bài trình diễn...
6 views0 comments
Co-CO
Jul 22, 2023
Ngày xưa có 1 con bò
Ngày xưa có 1 con bò là một câu chuyện ngụ ngôn nổi tiếng, tác giả đã ví những thói quen xấu, những lời biện bạch, những thái độ hạn chế...
7 views0 comments
Co-CO
Jul 22, 2023
Phạm luật thi ở Vietnam National Barista Championship 2022
Bài thuyết trình của Nguyễn Hoàng Minh Luân (Bill) mang chủ đề ‘The Thankful Project’ đây là dự án Lời Cảm Ơn mà Bill ấp ủ trong thời...
4 views0 comments
Bill Nguyễn
Jun 12, 2022
‘Liệu tôi có rất tự hào xác nhận tôi là barista ở năm 30 tuổi?‘
Nghề barista liệu có thể làm tôi tự hào, mạnh dạn, lớn tiếng xác nhận ‘tôi là barista’ - ở năm 30 tuổi – chứ? Tôi cũng không biết – ---...
313 views0 comments
Co-CO
Oct 8, 2020
Cupping cà Việt
Chúng mình rất vui vì cuối cùng cũng tổ chức được buổi cupping này sau một thời gian dài căng thẳng do dịch Covid 19. Buổi cupping có...
41 views0 comments
Co-CO
Aug 1, 2020
Congratulations to Co-Consistency as an 1-year old community
English below
Chúc mừng Co-Consistency đã chính thức được 1 tuổi
Trong hai mươi mấy năm qua, mình tất nhiên có rất nhiều ngày kỉ niệm
114 views0 comments
Co-CO
Jun 20, 2020
Team Technique
English version
Đây là một team mà chúng mình vẫn không hiểu làm sao mọi người có thể đoàn kết được.
21 views0 comments
Co-CO
Jun 20, 2020
Team Processing
English version
Mùa vụ thu hoạch cà phê đang diễn ra trong không khí không thể nào phấn khích hơn nữa, chúng ta đang ở giữa mùa vụ thu hoạch
14 views0 comments
Co-CO
Jun 20, 2020
Team Roasting
English version
Trong một team bự Co-Co, chúng mình chia thêm ra thành các team nhỏ mỗi team nắm giữ một trách nhiệm cũng là thế mạnh của họ
19 views0 comments
Co-CO
Jun 20, 2020
Team Supporter - Are they important?
English below
Team hỗ trợ – họ là ai? Là những người đi theo hỗ trợ những chuyện lặt vặt cho người đi thi đấu.
Trong thời gian luyện tập:
15 views0 comments
Co-CO
Jun 18, 2020
MEMBER STORY - RON
On his right hand is a tattoo of the words “Soul-keeper” – a dreamer, if we may say English below ------------------- Phạm Thành Nhân (Ron)
9 views0 comments
Co-CO
Jun 18, 2020
MEMBER STORY - KIM
"What if I fall? Oh, but my darling, what if you fly?”
English below------------
Operations Lead - Co-Consistency Project 1 & 2
86 views0 comments
Co-CO
Jun 18, 2020
MEMBER STORY - BẢO
Shoot for the moon. Even if you miss, you land among the star - this how we talk about Bao in simple way English below - Bác sĩ – kĩ sư
5 views0 comments
Co-CO
Jun 18, 2020
MEMBER STORY - CỌ
Even though things were tough but after Soul, he still chose coffee.
--English below--
Ban đầu, anh Cọ là người rất mê kinh doanh, ...
13 views0 comments
Co-CO
Jun 18, 2020
MEMBER STORY - HÒA
For Hoa, this is one in a million chance to help shed a light to Vietnamese coffee beans.
--English below--Có thể nói việc Hòa chọn mắc xích
8 views0 comments
bottom of page