top of page
Search


Ý nghĩa các dòng máy La Marzocco
No English version
Vì vậy, chúng mình xin dành tặng bài viết này cho các fan của hãng La Marzocco.
Co-CO
Jun 22, 2020
12 views
0 comments


Ý nghĩa một số thương hiệu
No English version
Bảng "từ vựng" dưới này có làm các bạn hơi bất ngờ không?
Co-CO
Jun 22, 2020
7 views
0 comments


Định nghĩa tính bền vững trong ngành công nghiệp cà phê
No English version
Tính bền vững nghe có vẻ xa vời và không thật quá, rất nhiều người cười thành tiếng khi mình nhắc đến tính bền vững.
Co-CO
Jun 22, 2020
5 views
0 comments


Dữ liệu là một vấn đề nóng bỏng
No English version
Đó là những gì diễn ra khi bạn giản lược hóa con người thành dữ liệu.
Co-CO
Jun 22, 2020
7 views
0 comments


Sự ngây thơ của việc start up
No English version
Chúng mình – không muốn làm một mình.
Co-CO
Jun 22, 2020
12 views
0 comments


Chia sẻ để học được sâu hơn
No English version
Người đang viết ra bài này trước kia là một thợ làm bánh, vấn đề là trước khi làm bánh cô ấy thậm chí không phân biệt đượ
Co-CO
Jun 22, 2020
29 views
0 comments


Specialty coffee is not a special treat
English below
Vì câu nói này của James Hoffman, chúng mình quyết định viết một bài về Eagle One – là chiếc máy mới tinh của nhà VA
Co-CO
Jun 22, 2020
13 views
0 comments


Bí quyết giúp barista không chính quy thành barista chính quy
No English version
Đầu tiên, chúng ta đều biết rằng barista chính là một công việc không cần đòi hỏi bằng cấp từ trường lớp nào
Co-CO
Jun 22, 2020
18 views
0 comments


Năm điều một barista mới vào nghề dễ vấp phải
This article was translated from Perfect Daily Grind
Bài này được dịch từ Perfect Daily Grind – nhân vật tôi ở bài viết bên dưới là Estefani
Co-CO
Jun 22, 2020
15 views
0 comments


Music in Cafe
No English version
Âm nhạc là một phần không thể nhìn bằng mắt nhưng là một yếu tố ảnh hưởng rất lớn đến không khí (atmosphere) của một quán
Co-CO
Jun 22, 2020
5 views
0 comments


THE MZUNGU PROJECT by Rubens Gardelli from Gardelli Specialty Coffees
No English version
Mzungu theo như tiếng Swahili có nghĩa là người da trắng. Nghe hơi phân biệt nhỉ? Nhưng đây
Co-CO
Jun 22, 2020
3 views
0 comments


Matt Perger
No English version
Matt Perger - 2nd place World Barista Championship 2013 là người đầu tiên gây ra cơn sốt trong thế giới cà phê khi mang
Co-CO
Jun 22, 2020
8 views
0 comments


Whatever you decide to do, make sure it makes you happy
No English version
Trở thành 1 barista chắc hẳn trong lòng mọi người luôn tự hỏi bản thân “Chúng ta sẽ làm gì sau đó nữa?”
Co-CO
Jun 22, 2020
3 views
0 comments


Thành công là một quá trình và là hệ quả của những giấc mơ, giấc mơ của bạn lớn bao nhiêu?
No English version
Bạn chưa từng tham gia cuộc thi nào vì nghĩ rằng mình chưa đủ khả năng? Bạn đã thử một vài lần nhưng may
Co-CO
Jun 22, 2020
12 views
0 comments


Sự chuyên nghiệp hay công việc kinh doanh quan trọng hơn
No English version
“Các barista, hãy luôn luôn ngẩng đầu lên! Thêm 1 gram nước dư không ảnh hưởng quá nhiều đến tách cà phê của bạn
Co-CO
Jun 22, 2020
6 views
0 comments


Giới hạn của bạn chỉ có thể là chính bạn
No English version
Đừng ngần ngại chia sẻ kiến thức và trải nghiệm trước đây của các bạn. Có thể mỗi người đều có góc tiếp cận đến cà phê kh
Co-CO
Jun 22, 2020
4 views
0 comments


Tuấn Anh Barista, hoặc Tuấn Anh Roaster
No English version
Tuấn Anh muốn thay đổi tư duy từ “profile rang này là bí quyết không thể chia sẻ” thành “chia sẻ để cùng nhau phát triển”
Co-CO
Jun 22, 2020
7 views
0 comments


Strong women of Coffee
English below
Nhân tuần lễ phái đẹp Women’s Week, chúng mình muốn giới thiệu đến các bạn trang web, một cộng đồng
Co-CO
Jun 21, 2020
2 views
0 comments


Nam và mẻ cà năm nay
No English version
Một trong những nguyên nhân giúp chúng mình có niềm tin lớn hơn với cà phê Việt Nam đó là Nam – như đã giới thiệu ở mục t
Co-CO
Jun 21, 2020
3 views
0 comments
bottom of page