No English version
Trước hết có thể nói rằng hầu hết các dự án/công việc kinh doanh mang tính chất “start up” đều bắt đầu từ một niềm tin và các kế hoạch được xây dựng nhanh chóng, bốc đồng , không có nhiều căn cứ, không có sự hỗ trợ từ nhiều phía, không có các phương án dự phòng, vì niềm tin làm chúng ta nghĩ rằng chúng ta nhất định chiến thắng trận chiến này.
Bất cứ bạn nói chuyệnvới một barista nào, họ đều nói về 1 chủ đề “kết nối” họ mong muốn được kết nối bởi vì tính chất của cà phê là thu hút mọi người đến với nhau, và vì thế mà những người làm cà phê luôn muốn được kết nối với nhau.
Vậy một cộng đồng sinh ra vì các vấn đề gì?
- Khi nhìn thấy sự không công bằng nhưng không ai lên tiếng
- Khi có một vấn đề hoàn toàn sai nhưng không ai muốn làm chúng đúng trở lại
- Sự đồng cảm
- Các khó khăn trong một thời gian dài không ai giải quyết
- Mong muốn sự phát triển đồng nhất
Mình không biết liệu có còn gì nữa không.
Gần đây tình cờ chúng mình tìm thấy cộng đồng này “I’m not a barista” – Founder là Micky – tất nhiên không phải là một barista, Micky là một Marketing Director trong lĩnh vực cà phê. Trải qua nhiều cuộc đối thoại với các chuyên gia và barista, M nhận được các lời yêu cầu về một khoản phí tài trợ cho các barista thật sự rất tài năng nhưng cuối cùng dừng lại ở việc từ chối bởi vì ngân sách luôn có giới hạn. M cảm thấy buồn bã và mong muốn có thể làm gì đó giúp họ.
Ý tưởng xây dựng một cộng đồng phi lợi nhuận được nung nấu và dẫn đến hành động vào cuối năm 2019. Bắt đầu từ việc bán những chiếc áo với tag line “I’m not a barista” (và sức mạnh của các câu chuyện, các bạn đọc thêm ở link bên dưới) và sử dụng khoản lợi nhuận này để có thể tài trợ cho các barista thật sự cần nó. Vừa qua, tổ chức đã tài trợ thành công 100 EUR cho một thí sinh tham gia thi đấu cuộc thi barista ở Hy Lạp – số tiền này không lớn nhưng câu chuyện bên trong nó không nhỏ. Số tiền này bao gồm 26 EUR tài trợ từ một barista khác ở Singapore còn lại là lợi nhuận bán được áo từ các quốc gia Đức, Nga, Singapore và Mexico. Xa hơn, ngoài việc anh barista nhận được khoản quà tặng này, anh ta còn cảm thấy sự kết nối “world wide” đối với ngành nghề mà anh ta đang làm.
Về tại sao chiếc áo lại có cái tag line ngộ nghĩnh này “I’m not a barista” nhưng được mặc bởi các barista, và với sứ mệnh giúp đỡ các barista. Micky giải thích (thể hiện sense của một người làm marketing không lẫn đi đâu được) để bắt đầu một câu chuyện, chúng ta luôn có các ngại ngùng và nếu không cần thiết thì không nhất thiết phải bắt đầu. Nhưng tưởng tượng một barista đang đứng pha cà phê với chiếc áo này, khách hàng sẽ không tránh khỏi các tò mò “Vậy bạn không phải là barista hả?” Câu chuyện sẽ bắt đầu từ sự tò mò thú vị này, sau đó dẫn đến các kết nối. Trong thế giới cà phê, chúng ta cần nhiều hơn các cuộc đối thoại, về các barsita - người đã bảo vệ thành quả cuối cùng của chuỗi làm việc vất vả từ nông dân, nhà sản xuất, nhà rang, khách hàng cần được biết rõ hơn về giá trị của một tách cà phê. Và vì thế không có gì khó hiểu vision của họ là “Make coffee connect the world”.
Quay về vấn đề start up đã đề cập ở đầu bài, Co-Consistency cũng là một trong các cộng đồng start up với một niềm tin ban đầu chỉ toàn là màu hồng vào tương lai. Mọi người có thể cười cợt, hoặc chán nản lại một nhóm gì nữa đây, chẳng biết sẽ đi đến đâu. Chúng mình chia sẻ sự ngây thơ và thứ niềm tin khó hiểu này, tạo thành một chiếc logo tròn tròn với cái tên gọi Co-Co thỉnh thoảng cũng làm nhiều người thắc mắc không hiểu đây là dự án gì. Tình cờ cộng đồng I’m not a barista - với các sứ mệnh, mong muốn, ước mơ của họ đã bằng cách nào đó nói cho chúng mình biết, ý tưởng sẽ mãi là ý tưởng nếu không có những hành động được đánh giá là nông nổi và chưa có sức ảnh hưởng ban đầu.
Chúng mình cũng nhận ra sự manh mún, nhỏ lẻ của các cộng đồng chính thống hoặc không ở khắp mọi nơi. Chúng mình nhận ra, ai cũng muốn ở riêng trong “vương quốc” của riêng họ. Và từ đó chúng mình cũng nhận ra tại sao các hiệu ứng lại trở nên nhỏ lẻ, còn các cộng đồng nhỏ liên tục được hình thành mà không ai muốn kết hợp với ai.
Chúng mình – không muốn làm một mình.
Dự án thứ 2 của Coco – cũng giữ nguyên tinh thần thi đấu nhưng chúng mình sẽ không làm quá lớn vì không muốn các thành viên tham gia nghĩ bản thân họ không hề liên quan gì, cũng không làm quá nhỏ bởi vì các hiệu ứng quá nhỏ không giúp cộng đồng kết nối mà chỉ góp phần cho sự manh mún và rời rạc.
Cùng với một mục đích “kết nối” rất thường thức, rất phổ thông cũng như rất sáo rỗng, chúng mình ở đây lại một lần nữa (và còn nhiều lần nữa) mở rộng Coco sang dự án thứ 2 (dự án sẽ sớm được công bố). Dự án 1 - Hỗ trợ đại diện Việt Nam thi đấu vẫn trong quá trình chuẩn bị cho cuộc thi vào tháng 11. Bởi vì rất đơn giản, chúng mình không muốn dừng lại!
Thông tin thêm về I’m not a baristahttps://notabarista.org/about-us/
Làm thế nào để gia nhập dự án thứ 2 cùng chúng mình. Làm thế nào để hỗ trợ chúng mình ở dự án 1 và dự án 2, các bạn liên hệ chúng mình qua email này nhé co-consistency@outlook.com
Comments