top of page
Search


'Người mở đường' cho The Coffee Road
/English below/ Hidden Team vốn dĩ là tập hợp của các newbie ngẫu nhiên, các bạn tiếp xúc với gameshow này với tâm thế trải nghiệm nhưng...
Co-CO
Aug 5, 2023
8 views
0 comments


2 Yếu tố quan trọng giúp HIDDEN TEAM giành giải Vô Địch tại Chung Kết The Coffee Road mùa 2 là gì?
Đố các bạn đâu là 2 yếu tố quan trọng đã tác động đến profile chiết xuất giúp chúng mình giành giải Vô Địch tại vòng Chung Kết The Coffee...
Co-CO
Aug 3, 2023
4 views
0 comments


Bình Đông Farm: Nhà đồng tổ chức Giai đoạn 1, The Coffee Road mùa 3
“Làm cà phê trong nhà máy" - nơi được trang bị cơ sở hạ tầng hiện đại, sẽ lần đầu gửi các thí sinh của The Coffee Road mùa 3 đến gần hơn...
Co-CO
Aug 2, 2023
11 views
0 comments


Tổng kết Giai đoạn chiết xuất The Coffee Road mùa 2
Bài viết này dành cho các bạn thí sinh và các mentor, cảm ơn các bạn rất nhiều vì đã lựa chọn đồng hành cùng The Coffee Road. Thông qua...
Co-CO
Aug 2, 2023
6 views
0 comments


Storm FRC - Điều chỉnh pre-infusion và 2 giai đoạn chiết xuất
Chắc ai đó sẽ cần, đặc biệt là năm nay ai cũng thi khi cà còn rất 'tươi' nhỉ ^^ 👉 Xem full clip ở đây nè!
Co-CO
Aug 2, 2023
3 views
0 comments


THE COFFEE ROAD – Tại sao chương trình này dài vậy?
Bản thân là Ban Tổ Chức, chúng mình không tránh khỏi phiền muộn khi nghe mentor báo lại một vài (hoặc nhiều) thí sinh đã không còn đủ lửa...
Co-CO
Aug 2, 2023
6 views
0 comments


Mùa sau quay trở lại với phiên bản lợi hại hơn
Sau mùa hái cà đầu tiên, 55 thí sinh của The Coffee Road tự nhiên có thêm 54 người bạn trong và ngoài ngành khác, một số bạn trong đó còn...
Co-CO
Aug 2, 2023
0 views
0 comments


Sáng tạo là vô hạn nhưng cũng cần kiến thức
Câu nói rất thường xuyên diễn ra trong buổi training của a Phương chính là ‘Các bạn suy nghĩ thử là các bạn cần nói gì cho team của mình’...
Co-CO
Aug 2, 2023
4 views
0 comments


Lựa defect cùng các thí sinh The Coffee Road mùa 2
Để có được một tách cà phê đạt được chất lượng tối ưu nhất, sự tỉ mỉ không chỉ nằm ở cách barista hay roaster xử lý hạt cà, mà còn phụ...
Co-CO
Aug 2, 2023
0 views
0 comments


The Coffee Road mùa 2 - Khép lại Giai Đoạn 1
Vậy là giai đoạn 1: nông trại và sơ chế đã khép lại. Cảm ơn tất cả chúng ta vì 5 ngày vừa qua – sau 2 năm dịch bật mode ‘nghỉ ngơi’ chúng...
Co-CO
Aug 2, 2023
0 views
0 comments


Trước khi nhận được farm phụ trách, các mentor của các bạn đã có những mong đợi gì nhỉ?
Luật thi và danh sách thí sinh Cảm ơn QA Production đã hỗ trợ phương tiện truyền thông cho The Coffee Road, nhờ vậy mà những ai không...
Co-CO
Aug 2, 2023
1 view
0 comments


Giới thiệu mentor The Coffee Road mùa 2
Mentor là những người sẽ đi xuyên suốt cùng với thí sinh trong những chặng đường của The Coffee Road mùa 2 năm nay. Đây cũng là những...
Co-CO
Aug 2, 2023
2 views
0 comments


The Coffee Road mùa 2 – Tứ Đại Điền Trang
Vậy là sau bao tháng ngày chờ đợi thì “Bộ Tứ Điền Chủ Quyền Lực” đã lộ diện cùng lời giới thiệu về 4 điền trang của họ - nơi các đội của...
Co-CO
Aug 2, 2023
3 views
0 comments


Nhân vật hóa hạt cà phê Gesha và biến các quy trình trong chuỗi cung ứng thành một bộ truyện tranh
Chủ đề thi đấu năm nay (2022) của Bill chính là nhân vật hóa hạt cà phê Gesha và biến các quy trình trong chuỗi cung ứng thành một bộ...
Bill Nguyễn
Jul 22, 2023
16 views
0 comments


Những trải nghiệm khóc cười tại WBC 2022
Chuyến bay của team tụi mình từ Sài Gòn đến Melbourne để tham dự giải World Barista Championship bao gồm 5 thành viên, và 3 bạn đi theo...
Co-CO
Jul 22, 2023
7 views
0 comments


The Tastes in Prep-room
Thời điểm ở trong phòng chuẩn bị trước khi ra ‘sàn đấu’ chính là thời điểm quan trọng và mang tính quyết định trong mỗi bài trình diễn...
Co-CO
Jul 22, 2023
6 views
0 comments


Ngày xưa có 1 con bò
Ngày xưa có 1 con bò là một câu chuyện ngụ ngôn nổi tiếng, tác giả đã ví những thói quen xấu, những lời biện bạch, những thái độ hạn chế...
Co-CO
Jul 22, 2023
7 views
0 comments


Phạm luật thi ở Vietnam National Barista Championship 2022
Bài thuyết trình của Nguyễn Hoàng Minh Luân (Bill) mang chủ đề ‘The Thankful Project’ đây là dự án Lời Cảm Ơn mà Bill ấp ủ trong thời...
Co-CO
Jul 22, 2023
4 views
0 comments


‘Liệu tôi có rất tự hào xác nhận tôi là barista ở năm 30 tuổi?‘
Nghề barista liệu có thể làm tôi tự hào, mạnh dạn, lớn tiếng xác nhận ‘tôi là barista’ - ở năm 30 tuổi – chứ? Tôi cũng không biết – ---...
Bill Nguyễn
Jun 12, 2022
313 views
0 comments


Hướng dẫn hiệu chỉnh công thức pha espresso của bạn
Tại các cửa hàng cà phê trên toàn thế giới, một trong những thách thức phổ biến nhất mà các barista phải đối mặt mỗi ngày chính là việc...
Co-CO
Jun 8, 2022
436 views
0 comments
bottom of page