No English version
WCRC – là một trong 7 cuộc thi thuộc về World Coffee Event cùng với: World Brewers Cup, World Coffee In Good Spirits Championship, Ibrik Championship, World Latte Art Championship, World Cup Tasters Championship, World Barista Championship.
Cuộc thi rang có thể xem là khá trẻ tuổi, bắt đầu từ năm 2013 tính đến năm nay 2019 thì chỉ vừa tròn 7 tuổi.
Thành tích nhà vô địch qua các năm như sau:
Năm đầu tiên 2013 – Naoki Goto – Nhật, ra mắt năm đầu tiên tại Nice, Pháp.
2014 – Yu Chuan Jacky – Đài Loan, tổ chức tại Rimini, Ý.
2015 – Audun Sorbotten – Na uy, tổ chức tại Gothenburg, Thụy Điển.
2016 – Alexandru Nicolaie – Romania, tổ chức tại Thượng Hải, Trung Quốc.
2017 – Rubens Gardelli – Ý, với sự tham gia của 21 thí sinh, tổ chức tại Quảng Châu, Trung Quốc. Nếu bạn có tình cờ nhìn thấy hình ảnh con hạc hồng trên gói cà phê hồng, ở một nơi rất nhiều mảng hồng, máy rang Genio màu hồng, máy pha Black Eagle màu hồng và ly tách màu hồng, thì chính là anh Rubens này.
2018 – Vladimir Nenashev – Nga, với sự tham gia của 23 thí sinh, tổ chức tại Rimini, Ý một lần nữa kể từ năm 2014.
2019 – Arseny Kuznetov - Nga, tổ chức tại Đài Loan. Năm nay có tất cả 24 thí sinh tham gia.
Tại Việt Nam vẫn chưa có giải đấu này, các giải đấu về rang ở Việt Nam tính đến thời điểm hiện tại chỉ có: ASEAN Open Roastmasters Championship (AORC) và International Coffee Roast Master Competition (ICRMC) mà năm nay đã tổ chức xong hồi tháng 10 vừa qua.
Thông tin thêm tại đây: http://www.worldcoffeeroasting.org/
Comments